Consegues dobrar um osso?

Precisámos de:

• Um frasco
• Um osso de frango
• Vinagre

Como fizemos: 

1. Lavámos o osso em água corrente para remover qualquer resto de carne.
2. Observámos a dureza do osso.
3. Colocámos o osso no frasco e cobrimo-lo com vinagre. 
4. Tapámos o frasco.
5. Fomos observando as alterações ao nível da dureza e flexibilidade do osso ao longo de 5 dias.

Resultados:
Conseguimos dobrar o osso como se fosse feito de borracha.
Porquê?
Como os nossos ossos, os ossos de frango têm cálcio que lhes confere rigidez.
O vinagre consegue dissolver o cálcio dos ossos. Uma vez que o cálcio é dissolvido, não há nada para manter o osso duro - tudo o que resta é o tecido ósseo macio.