Como
se faz o pão?
A
avó do Tiago veio à escola ensinar-nos como se faz o pão. Fizemos-lhe uma
entrevista. A mãe do Tiago veio também ajudar.
Para
fazer o pão precisamos de:
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farinha;
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água morna;
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fermento;
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sal
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9vqY0kXFexjar08gdqFx8V2qneUbcSDrFb5VoFLioQd4CNtB2fGiwnSA112hSMwFvUkie0iJEuWW3rXBwqNjaoHfsts9H5lVH3fAYYX0QbHaZyeYECsQNlJaSImG6pK_WxkkmUnYuCFw/s320/IMG_7280.JPG) |
Primeiro fizemos o fermento. |
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Depois juntámos o fermento à farinha. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF7vrRVOFJnckR0BvXjBaXkVCZ8ZO7duQCOJS7eZRk-AJM5UQ3-BWKsHOhiDCP3Z5yMuPa28PJRlg7NLIGlZIC4Vgx8wEg7owgnEYAe9cIevRef7sDT3ndFVkjbgKH8Wko1rXUSva8b9k/s320/IMG_7290.JPG) |
Adicionámos água morna. |
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E começou a "amassadura". |
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Todos meteram a mão na massa e aprenderam a técnica que a avó do Tiago ensinou. |
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A professora Vitória não resistiu e também amassou. |
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Por fim a avó rezou para que a massa "crescesse". |
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No alguidar fez uma "marca" com um bocadinho de massa para saber se estava a "crescer" ou não. |
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Tapámos com um "panal" branco. |
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Pusemos a massa repousar num sítio quente. |
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Voltámos a fazer mais massa para que todos pudessem experimentar "fazer pão". |
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Enquanto esperávamos que a massa "crescesse" fizemos uma entrevista à avó do Tiago.
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Passada uma hora e trinta minutos a massa já tinha "crescido" bastante! |
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Então, aprendemos a "tender" a massa para fazer pequenos pães. |
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Com o tabuleiro cheio, era tempo de levar para o forno que já estava bem quentinho. |
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Depois foi esperar que ficassem cozidos. O cheirinho a pão espalhou-se por toda a escola. |
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Com o pão quentinho, azeite e açúcar, fizemos uma "tiborna". |
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Ficou delicioso! Todos trovaram e repetiram... |
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Levámos um pão para casa para que os nossos pais também provassem.
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