sábado, 15 de abril de 2017



Como se faz o pão?
                                         

A avó do Tiago veio à escola ensinar-nos como se faz o pão. Fizemos-lhe uma entrevista. A mãe do Tiago veio também ajudar.
Para fazer o pão precisamos de:

- farinha;
- água morna;
- fermento;

- sal 


Primeiro fizemos o fermento.


Depois juntámos o fermento à farinha.

Adicionámos água morna.

E começou a "amassadura".




Todos meteram a mão na massa e aprenderam a técnica que a avó do Tiago ensinou.



A professora Vitória não resistiu e também amassou.

Por fim a avó rezou para que a massa  "crescesse".

No alguidar fez uma "marca" com um bocadinho de massa para saber se estava a "crescer" ou não.

Tapámos com um "panal" branco.

Pusemos a massa  repousar num sítio quente.

Voltámos  a fazer mais massa para que todos pudessem experimentar "fazer pão".






Enquanto esperávamos que a massa "crescesse" fizemos uma entrevista à avó do Tiago.



Passada uma hora e trinta minutos a massa já tinha "crescido" bastante!

Então, aprendemos a "tender" a massa para fazer pequenos pães.





Com o tabuleiro cheio, era tempo de levar para o forno que já estava bem quentinho.


Depois foi esperar que ficassem cozidos. O cheirinho a pão espalhou-se por toda a escola.

Com o pão quentinho, azeite e açúcar, fizemos uma "tiborna".


Ficou delicioso! Todos trovaram e repetiram...




Levámos um pão para casa para que os nossos pais também provassem.

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